VICTORINOX НОЖ SANTOKU VICTORINOX FIBROX Chef’s Knives

Сделанный в Швейцарии нож Santoku из серии FIBROX Chef’s Knives

С рифленой кромкой и эргономичной ручкой

Идеально подходит для резки ломтиками или кубиками, нарезания и измельчения

Длина клинка 17 cm

Вес 114 g

Размер 20 x 291 x 50 mm

Материал рукояти: полипропилен черного цвета Fibrox

Тип кромки Рифленая кромка

Можно мыть в посудомоечной машине 

Ножи Santoku - это японский взгляд на универсальные кухонные ножи. Santoku превосходен в  нарезании, нарезке и измельчении, но его самый большой талант - многогранность. Это именно тот нож, который буквально все делает хорошо. Благодаря своей особой форме, малой массе и отличному балансу, вы обнаружите, что Santoku является настоящим универсалом, который радует каждый день и изо дня в день.

Особенности :

идеален для измельчения и нарезки

наличие воздушных карманов

широкое лезвие и эргономичная рукоять

Этот нож может хорошо резать, рубить и крошить. Он имеют тонкую режущую кромку, которая очень хорошо режет и легко затачивается. Размер Santoku просто идеален для резки мелкими ломтиками или кубиками как мяса, так и овощей. Клинок Santoku широкий, что при узкой ручке дает повару пространство под ладонь и большую свободу в манипуляциях ножом.

Клинок ножа имеет рифления вдоль режущей кромки, что позволяет делать нарезку толщиной с бумагу и предотвращает прилипание продукта к лезвию ножа. Овощи или любая липкая пища легко отстанет от ножа! Маленькие воздушные карманы, образующиеся при нарезке, делают отделение продукта от ножа легким и не требующим применения пальцев. Нож Santoku способен выполнить любую работу и может применяться даже для декорирования продуктов.